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2014-06

グリーンツーリズム、砺波塾に参加しました(^o^)

事務局です。

先日、富山県の帰農塾(グリーンツーリズム)の一つ「砺波塾」に参加しました。
小矢部市でもグリーンツーリズムの取り組みを開始する計画で、
その勉強のための参加でです。
平成26年6月20日~22日の三日間の予定でしたが、
初日と二日目の二日間だけの参加。
肝心の農業体験は三日目のチューリップとタマネギの収穫体験でしたが、
それには参加できませんでした(^^;)。残念・・・。
しかし、今回参加させて頂、運営方法など沢山の収穫がありました。
また、お隣の小矢部市に住んでいながら、
今まで何となく見ていた砺波の良い所を色々実体験させて頂、
『砺波はなんちゅう良い所や・・・(^o^)』と改めて感じさせられました。
さすがに企画運営がしっかりしていますねー。
大変参考になりましたm(_ _)m。

砺波平野の散居村に立つアズマダチの家屋を見学
富山県有形文化財指定の導入邸です。
P1100114-2.jpg

同邸では案内役の方が待っておられ、
親切丁寧な説明をして頂きました。
P1100116-2.jpg

こんな下駄も(^o^)。
今でも使っているのか・・・?
実際に普通?の方が住んでおられます。
P1100121-2.jpg

朝昼晩の食事はスタッフ役の方と参加者全員で準備します。
基本は地元食材を使った郷土料理が中心で、
JAとなみのの職員さん・農協婦人部の方・卯月の会の方が一生懸命下準備をして下さいました。
P1100102-2.jpg

2日目の夕食です。
地元の食材がふんだんに使われています。
中央には今砺波で売り出し中のよごしのメンチカツ【よごっち】が置かれています。
P1100199-2.jpg

こちらは、水の代わりに砺波特産タマネギのペーストを使ったカレーライスとナスのゼリーです。
カレーはタマネギの甘みが出るためか、中からのカレー粉を使っていても甘口に感じるくらいでした。
ナスのゼリーは目を閉じて食べると、食感など洋梨ゼリーと思ってしまう程でした。
どちらもと~っても美味しかったです(^o^)。
P1100147-2.jpg

小矢部市でもこんな帰農塾を開くことができれば良いですね-。
これからまだまだ勉強です(^^;)。

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