2011-03

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早速、シイタケを鍋で頂きました。

事務局です。

お早うございます。

先日より(有)フジサワさんが栽培している
菌床シイタケの取材をしておりまして、

何だかシイタケが食べたくなり
結局、Aコープおやべでフジサワさんのシイタケを購入、
にして食べることにしました

菌床栽培のシイタケって、
こんな感じで成っています
下の写真はまだ子供ですけど・・・。
P1060169-2.jpg

下の写真はAコープおやべで売られている商品です。
本来は、地場産売り場の旬感倶楽部で販売されているはずですが、
最近は一般の売り場で売られていることが多いようです
P1060188-2.jpg

鍋にしてみました。
“つゆ”は市販の商品を使っております・・・野菜切るだけ
P1060190-2.jpg

すいません、盛りつけが下手くそで、美味しそうに見えませんが、
は確かです(つゆも市販のだし・・・)。
シイタケもバッチリ美味しかったですよー
P1060201-2.jpg




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