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2010-12

「りんごジャム」のこんな食べ方、「かきもち」の焼き方

事務局です。

寒い日が続いています
この土・日は殆ど家におり、
お蔭で、灯油をたくさん消費、
家計にひびくんじゃないかとチョット心配です
現在、外はこんな状態です。↓
P1020676-2.jpg
まだ、積雪量は10㎝程度だと思いますが、
気温が低いので、このまま降り続けると、
明日の朝までには結構積もる可能性もあります。
経験上、明日の朝までに40㎝超えたら、交通機能に支障をきたしますね。

話は変わって・・・(^^;)。

先日、松永うの花農園のSさんに、
りんごジャムをプレーンヨーグルトに掛けて食べると美味しいよ
と言う話を聞き、
早速、夕食のデザートで試してみました。
P1050737-5.jpg
りんごジャムの甘さが、丁度ヨーグルトの酸っぱさと調和して、
何とも言えず美味しかったですねー
これは健康にも良いはずです
皆さん是非お試しあれ。
カミさん、朝はスッキリだったみたいです(何が・・・、笑)。

このりんごジャムは道の駅メルヘンおやべ
等で販売しています。


もうひとつ、おやつに最適の焼き餅のお話しを一つ。

知っていまいましたか、
電子レンジでチンすれば完成です。
ただ、焼く枚数や電子レンジによって若干時間が違うので、
焼いて慣れるしかないという事
下の場合は3枚焼いて1分30秒程でした。
時間が短いと芯が残るのでご注意を・・・。
P1050562-2_20101226185347.jpg

これが「かきもち」で、これを電子レンジで焼くだけです。
田悟農産004  ナカタ013
        田悟農産                 中田農園

同じく、道の駅メルヘンおやべで販売しています。

これは、かきもちを干している風景です。
すごく幻想的で綺麗ですよー
オレンジ等の色は、
人参やパプリカ・カボチャ等の自然の色素を使っています。
だから、安全で、栄養価も高いわけです
田悟農産021

すいません。
かきもちの話題は12月7日に掲載しておりましたm(_ _)m。
最近、健忘症が激しくて・・・(^^;)。


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